什么是'.和面放盐.'? 和面放盐是指在制作面食过程中,将盐掺入面粉中进行揉捏、搓揉等操作。这个过程很简单,但是对最终的面食口感和品质有着至关重要的影响...
花里放盐还是糖,你选哪个? 在厨房里烹调美食时,有时会遇到加盐或加糖的疑问。到底在什么情况下应该加盐,什么情况下应该加糖呢?下面我们就来一一讲解。 ...