哪些地方产盐
中国哪些地方产盐
中国是世界上盐的生产大国之一，盐场遍布全国各地。根据盐业调研数据，目前全国共有生产型盐场620余家，年产盐能力超过9000万吨。下面我们就来了解一下中国哪些地方产盐。
沿海地区
中国沿海地区因地处海滨，盐田面积广阔，同时，海水中含有大量的钠和氯化物，所以这些地区的盐产量也比较高。代表性的盐产地有山东威海、盐城、江苏吕四港、宁波、福建南安等城市。这些地区的盐产业经济效益很好，对当地经济发展起到了积极的推动作用。
内陆盐田
除了沿海地区，内陆地区也有一些盐田分布，如宁夏灵武、陕西泾阳、甘肃金昌等地。这些盐田以采盐业为主，古代盐官采盐的方式一直延续到现在。采盐工人在内陆盐田挥汗如雨，从中获取食用盐是市民们日常生活的必需品。
盐湖
我国盐湖分布较多，主要分布在甘肃、青海、新疆等省区。这些盐湖是由于原来海水遇到气候变化（如地壳运动、气候干湿、水位等）而干涸形成的。盐湖里的地下咸水能够自然蒸发，生产出石卤盐、卤蛤等盐类产品。盐湖盐因为天然产生，净度高，食用起来更健康，所以越来越受到人们的青睐。
石盐矿区
除了盐湖以外，我国也有一些盐都是通过开采石盐矿得到的，如辽宁义县、黑龙江双鸭山都是著名的石盐矿区。这些地区的盐矿内部不仅仅只有普通盐类，还有一些珍贵的盐类如岩盐、冰晶盐等，因此这些盐的价格也相应地比较高昂。
冬天生产盐的冰雪场
长江三峡、四川乐山等沿江沿海山区还有一种特殊的采盐方式，那就是在冬季冰天雪地里生产盐。因为中国南方温暖湿润，夏天空气湿度较大，难以靠天然蒸发制取盐类产品，所以人们就想出了冬天在户外铺设山麓上几十亩大小的白色毛毯，在毛毯上喷上泉水，蒸发后即可得到盐类产品。这种采盐方式虽然不如其他盐场那样大规模，但是同样有其独特的采盐方式和精益求精的精神。
