中盐精制食用盐好不好

什么是中盐精制食用盐

中盐精制食用盐是以海水为原料，采用多重过滤、真空蒸发、喷洒干燥等精制工艺生产出来的食用盐，属于普通食用盐的一种。它主要由氯化钠和微量矿物质组成，无添加防结剂、漂白剂和碘盐，是一种天然无污染的食用盐。

中盐精制食用盐与其他食用盐的区别

中盐精制食用盐相比于其他食用盐，有以下几个优点：

1. 中盐精制食用盐采用多重过滤、真空蒸发、喷洒干燥等工艺可以使食用盐的杂质和重金属含量大大降低，达到国家标准；
2. 中盐精制食用盐是一种无添加剂的天然食用盐，不含防结剂、漂白剂和碘盐等有害物质；
3. 中盐精制食用盐的矿物质含量相对较高，而且这些矿物质对人体有很好的益处。

中盐精制食用盐的矿物质含量

中盐精制食用盐的矿物质含量如下表所示：

中盐精制食用盐含有的矿物质对人体很有益处，例如钙可以保护骨骼健康，镁可以调节心率和肌肉功能，钾是维持电解质平衡的重要物质，硒可以提高身体免疫力和抗氧化能力。

中盐精制食用盐的适宜人群

适宜食用中盐精制食用盐的人群主要有以下几个：

1. 长期有口感选择性、挑食的人，因为中盐精制食用盐的味道相对来说比较鲜美；
2. 体质虚弱、易疲劳、腰腿酸软的人，因为中盐精制食用盐含有的多种矿物质可以有效地支持身体健康；
3. 对于所有人来说，适量食用中盐精制食用盐也是有益的，因为它比起其他食用盐含有的重金属和有害物质更少。

中盐精制食用盐的注意事项

虽然中盐精制食用盐是一种天然的、无添加的食用盐，但是在食用时还是需要注意以下几个问题：

1. 不要过量食用中盐精制食用盐，因为食盐中含有的钠对人体健康是有害的。根据世界卫生组织的标准，成人每日钠的摄入量不应超过6克；
2. 由于中盐精制食用盐中钾的含量较高，所以患肾衰竭或有肾病症状的人群应当格外谨慎食用；
3. 中盐精制食用盐虽然不含添加的碘盐，但是为了预防甲状腺疾病，建议大家每天适量食用含碘盐的食品。