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有关“面筋”的文章
和面放盐
什么是'.和面放盐.'? 和面放盐是指在制作面食过程中,将盐掺入面粉中进行揉捏、搓揉等操作。这个过程很简单,但是对最终的面食口感和品质有着至关重要的影响...
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03-06
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