元宵节的简介 元宵节是中国的传统节日之一,又称上元节、小正月、元夕或灯节。每年农历正月十五是元宵节,正月是农历的元月,而正月十五是一年中的第一个月...
元宵节吃汤圆的习俗和讲究 元宵节是我国的传统节日,汤圆是其中不可或缺的美食之一。除了代表团圆和甜蜜的寓意外,元宵节吃汤圆还有一些别的习俗和讲究。 据...
什么是腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋是一种传统的中国食品,在国内以及海外都备受欢迎。它是用鸡蛋浸泡在盐水中,使蛋白质和蛋黄中的水分逸出,同时将盐分渗透进去,从...
腌咸鸡蛋用多少盐:影响因素 腌咸鸡蛋是我们家常菜之一,我们喜欢咸香的口味。做腌咸鸡蛋最重要的要素就是要用足够的盐,但究竟要用多少盐呢? 盐的种类与品...