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人平均一天吃多少盐

人平均一天吃多少盐

从日常生活中了解人平均一天吃多少盐

盐是日常生活中不可或缺的调味品,但是过量摄入盐会增加患上高血压和心脏疾病的风险。那么,人平均一天吃多少盐才合适呢?

世界卫生组织建议每天摄入盐量

世界卫生组织建议,成年人每天未低于5克钠,而5克钠约等于12克盐。这也就是说,成年人每天应该控制饮食中盐的摄入量在12克以内。

中国居民的盐摄入状况

据国家卫健委公布的数据,我国居民每天的盐摄入量普遍偏高,约为12克左右。而世界卫生组织认为,我国居民每天应该将盐摄入量控制在5克以内,因此需要积极推动盐危害的认知和健康饮食的宣传。

盐过量摄入可能增加健康风险

大量的研究结果都证实过量摄入盐会增加患上高血压、心脏疾病和中风等健康风险。而且还发现,过量摄入盐容易引发水肿,影响身体的排泄功能,导致水钠失衡,甚至出现营养不良症状。

如何科学合理摄入盐

为了保持健康,需要主动控制自己每天盐的摄入量。可以采用以下科学合理的方法:

  • 食用低盐和不添加盐的食品;
  • 逐渐适应低盐饮食,慢慢减少盐的用量;
  • 使用醋、柠檬、姜、蒜等食材调味,增加鲜味的同时减少对盐的需求量;
  • 多吃蔬菜水果,运动增强身体代谢能力。

以上方式都可以有助于控制盐的摄入量,保持身体健康。

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