食盐是怎么生产出来的
原料采集
食盐的原料是海水、湖水以及地下含盐水,这些水源中含有不同量的氯化钠和其他盐类。通常情况下,海水和湖水中的盐分含量要高于地下水。
初始处理
首先将收集来的水放入盐田,然后将水蒸发,使水逐渐变少。当水分减少到一定程度时,矿物质中的盐将沉淀到水底部形成盐层。
高效提取
水分全部蒸发后,可以使用一个设备直接将盐从盐层中提取出来。通常的方法是用水冲击盐层,让盐溶于水中并通过筛网过滤杂质,最后将水从中蒸干,留下纯净的盐。
精细处理
这种方法能够产生经济上的效益,但新鲜盐可能仍然含有一些杂质,比如各种矿物质,色素或微生物等。为了得到纯净的食盐,通常需要将盐在压力下和蒸汽下碾磨、洗涤、过滤和干燥。
包装和储存
在制成精纯的食盐后,需要二次加工制成散装或包装的形式。这种加工可以大大地防止食盐受潮、变湿或因器皿不当而变质,这不仅可以延长食盐的保质期,也可以简化人们在使用时的步骤。