高血压患者吃盐
什么是高血压?
高血压是指血压持续升高达到一定程度的一种疾病。它是由于心脏泵血受阻或血管管径狭窄引起的。
盐对高血压的影响
盐会使血压上升,同时也会对心血管系统造成损害。高盐摄入会使身体内的水分增加,增加了心脏泵血的负担,而且盐中主要成分——钠对肾脏代谢有不良影响,肾脏是控制体内钠水平的重要器官,它会向尿液中排出多余的盐分。
高血压患者应如何控制盐摄入?
一、了解食物中钠的含量。尽量选择钠含量低的食物,尤其是快餐,咸味零食和罐头食品等。
二、食物中添加其他调味料,如胡椒粉,花椒,姜等可以取代盐的味道。
三、自己做饭,减少食用外卖和快餐。在做饭时,可以用食醋、鲍汁、鲍鱼酱等替代盐。
适量摄入盐对高血压患者的好处
盐份不足会引起神经系统失调,导致失眠、疲惫、食欲减退等等。适量摄入盐还能促进肠胃消化、促进胃酸过多的消耗、缓解排便不畅等症状。同时,盐还可以调节酸碱度,提高胃液酸度,使蛋白质更容易被消化吸收。
结论
高血压患者食盐的控制对于预防和治疗高血压非常重要。减少对盐的依赖,食用含盐量较低的补盐调味品,经常运动可以帮助高血压患者改善血压水平。