儿童应该吃什么盐

为什么儿童应该控制盐的摄入

盐是我们日常生活中不可缺少的一种调味料，但是过多的盐摄入对于儿童的健康是非常不利的。高盐饮食会导致儿童血压升高，增加心脏疾病的风险，此外过量的盐摄入还容易引起其他疾病，如骨质疏松等。

儿童每天的盐的摄入量

根据世界卫生组织（WHO）推荐，儿童每天盐的摄入量应为3克以下，而婴儿的盐摄入量则应控制在1克以下。这是因为在幼儿阶段，他们的肾功能尚未完全发育，不能有效的排出多余的盐分，所以需要更加注意日常饮食中盐的控制。

儿童应该吃哪些食物来摄入盐分

儿童日常饮食中的盐分很多都来自于添加调料和加工食品，因此我们在日常饮食中需要注意来自食物中的盐分摄入。蔬菜、水果、全谷类食品以及脱脂乳制品都是可以摄入盐分的好选择。我们可以用食物中天然的调味品来替代过多的盐，例如：醋、柠檬汁、酸奶、草药等。此外，我们也可以适量添加一些天然低盐调味料，如海带粉、蚝油等。

儿童不应该吃哪些食物来避免摄入过多的盐分

过多的盐摄入对于儿童的健康有很大的风险，儿童在日常饮食中需要注意的是避免过多的盐分。由于盐分非常普遍，儿童在日常饮食中需要注意的是避免过多的咸食，如咸鱼、腌菜、薯片、肉干等，同时在家庭烹饪时少加些盐，注意才能确保儿童每天摄入的盐分不会过多。

如何让儿童掌握好盐的使用

养成好的饮食习惯是非常重要的，家长需要给孩子树立好的饮食习惯。在给孩子烹饪饭菜时，我们可以选择用香料和时令的蔬菜和水果来替代盐的使用，这样既提高了饭菜的美味度，又能减少孩子过多摄入盐的风险。此外，家长可以在孩子的日常饮食中逐渐减少盐的使用量，慢慢让孩子适应低盐菜，这样不仅会降低对盐的渴望度，更能培养出孩子健康的饮食习惯。