香肠和火腿是两种不同的肉类食品，它们在制作工艺、风味、营养价值、原料和包装等方面存在一些区别： 1. 制作工艺 ： 火腿 ：通常使用整条猪大腿或其他动物...
[摘要]：为什么所有的香肠火腿肠里都要加入亚硝酸钠这种有毒程物质?硝酸钠是一种工业盐,由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代...
[摘要]：什么是肠衣盐?可以当食用盐吃吗?不能,肠衣盐就是在保存肠衣时添加的物质,起到仿腐作用,一般在肠衣使用前要进行浸泡清洗。我生产的肠衣盐是从8000米...
什么是广式香肠盐？ 广式香肠盐是一种由广东人特制的用于食品调味的咸味黄色食盐，是广东传统酱油，酱料之一。 广式香肠盐的生产方法 广式香肠盐的制作非常...
