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美国食盐加碘吗

美国食盐加碘吗

美国食盐加碘吗?

食盐是我们日常生活中必不可少的调味品之一,而美国是一个食盐消费量非常大的国家。所以,许多人都关心美国的食盐是否加碘。那么,美国食盐是否加碘呢?

美国民众普遍缺乏碘元素

据统计,美国有75%的人食物摄入的碘元素不足。碘元素是人体非常重要的一种微量元素,对人体的脑部、内分泌等都有重要的影响。缺乏碘元素会导致甲状腺功能低下、免疫力下降等问题。因此,美国食盐加碘就显得非常重要。

美国食盐加碘情况

根据美国FDA的规定,所有的食盐生产商都需要将其食盐中的碘元素含量控制在46-58ppm(毫克每千克)之间。这意味着,美国食盐是加碘的。而实际上,美国的大多数食盐品牌都已经过这个规定,所以民众可以放心食用。

碘化盐的好处

碘化盐除了可以防止甲状腺肿大、免疫力下降等问题之外,还有很多其他好处。例如,它可以预防疟疾和同种疟疾、寄生虫感染和某些呼吸道感染。所以,食盐加碘对于人体健康非常重要。

如何获取足够的碘元素

虽然美国的食盐中已经加入了足够的碘元素,但是民众的日常饮食也应该注意碘元素的摄入。一些富含碘元素的食物包括海鲜、海带、紫菜、甲壳类动物等。如果民众平时能够多吃这些食物,就可以更好地获取足够的碘元素,有益于身体健康。