蓬基井食用盐

蓬基井食用盐介绍

蓬基井食用盐是江苏省盐业股份有限公司生产的一种优质精制食用盐。蓬基井位于江苏盐城市阜宁县东山镇境内，盐田盐井分布于海拔4-7米、海岸线以西20至30公里的区域内。经过慢慢过滤，经高科技机器批量精制，出品成为高品质的蓬基井食用盐。

蓬基井食用盐的生产环境

蓬基井是产盐区域的一个小村庄，村落周围是一片盐田。这片盐田是南北长20多公里，东西宽10多公里的大型盐场区域，其中有5个大型盐井。阜宁的地下盐水储量丰富，盐田之下全部是盐水。取水方便，丰富的盐资源是盐业公司选址生产的有力保障。

蓬基井食用盐的营养价值

蓬基井食用盐的主要成分为食盐，以氯化钠为主要化学成分，同时含有微量元素锶、硒、镁等多种矿物质。它不仅可以增加食品口感，还有提高食品的保鲜能力，高品质的蓬基井食用盐对人体也有很多好处，如能维护正常的生理机能、保持体内电解质的平衡，促进智力发育等。

怎么选择蓬基井食用盐

选购蓬基井盐时，可以通过观察包装，了解生产厂家的信息，确定是否购买真正的蓬基井产品。另外，通过观察盐晶的细腻度和组织，纯净度和味道等方面进行选择。高质量的蓬基井食用盐的晶体细小，纯白色，味道爽脆，白度高，没有杂质，保证了食品的味道和营养。

蓬基井食用盐的使用建议

蓬基井食盐用于烹饪、腌制、烘焙等多个环节，十分方便，一般的用量为500克盐可加工称一斤左右的食品。此外，烹饪过程中，不要过度使用盐，以免造成健康问题，应注意掌握合适的摄入量。