盐业史研究
盐业史研究
盐是人类享用厨房调料、活动肌体浴室佳品和经营贸易商货的必备物品。盐业是文明与商业交融的产物，圆了人类生存基本需求，承载了种族相处和谐理念。
盐文化
盐文化是人类认识世界、开拓天地、促进社会进步的重要组成部分。盐文化植根于人类神话、宗教、艺术、文学等方面，具有深厚的历史和文化内涵。
盐业技术
盐业技术是盐业研究的重要方面，亦是盐业推广和盐产品优选的基础。盐业技术源远流长，从生产到加工都有非常高的实践经验，颇有可借鉴之处。
盐业经济
盐业经济是盐业研究的重要方向之一。盐贸易是世界各地互通有无、财富流通的重要一环。盐业经济与人类社会的发展紧密相连，可以反映一个地区的文化、政治、经济、民生发展状况。
盐业社会
盐业社会意味着盐业经济背后的社会、文化、风俗习惯等等。盐业社会包含众多元素，需要跨学科综合研究才可全面了解到盐业所承载的历史和人类思想的财富。
