fm盐

介绍

FM盐，全称Flavor Monosodium Glutamate，是一种由中国长春长生制药公司首创的食品调味品，被称为“第八大料”，独特的鲜味引起了人们的广泛关注和喜爱。

成分

FM盐的主要成分是谷氨酸钠，是一种集咸味、鲜味、酸味、苦味和甜味于一身的多功能调味品。它是由谷氨酸、NaOH和水发酵而成，并经过结晶和干燥的工艺制成。

功效

FM盐除了对食物提供增加鲜味的效果之外，还具有其他好处。它可以促进食欲，提高消化能力并降低胃肠负担，同时还具有增强免疫、保护神经系统等多种作用。

适用范围

FM盐适用于烹饪、熏制、腌制、调味等多种用途。它可与其他调料配合使用，如盐、糖、生姜、蒜、花椒等，从而获得不同的风味和口感。此外，它还可以用于速溶汁制品、即食食品、罐头、肉制品、饮料等多种食品中。

安全性

FM盐作为一种食品添加剂，需要按照相关的国家标准使用，以确保其安全性。长生制药公司生产的FM盐已通过国际、国内权威的食品安全标准认证，其产品质量可靠，并在市场上广受欢迎。