工业盐食用
工业盐食用的前世今生
工业盐在人类食用史上已经有数千年的历史，其存在于生活中的各种细节之中，却往往被人们所忽视。而随着现代工业化的发展，人们对于工业盐的需求也越来越大，由此产生了一系列的问题和争议。
工业盐和食用盐的区别
工业盐与食用盐的物理和化学性质基本相同，但工业盐更多地用于非食用领域，如制药、化工、建筑等，因其吸湿性和溶解性更强，而食用盐则主要用于人们日常的饮食中。
工业盐的生产和加工
工业盐的生产和加工过程非常复杂，通常主要利用太阳能对海水进行蒸发，从而获得原始盐块。然后通过研磨、筛分、烘干等多道工序，制得最终的产品。此外，在工业盐的生产和加工过程中，还需要添加一些吸湿剂和防结剂等其他辅助剂，以增强其化学性能和商业性能。
工业盐对人体健康的影响
工业盐作为非食用盐的一种，其内含物质明显不同于食用盐。例如，工业盐中往往含有大量的防结剂等化学物质，这些物质可能对人体的健康产生危害。此外，工业盐中也常常含有比食用盐更高的重金属等有害物质，因此对于人体健康的影响尚需进一步研究和探讨。
使用工业盐的食品
尽管工业盐可能对人体健康产生一定的危害，但在现代的工业食品加工中，其的确是不可或缺的原材料之一。例如在薯片、饼干、即食面等众多工业食品的生产过程中，工业盐都是必备的材料。而且，相较于食用盐，工业盐的价格更为优惠，因此也更受食品加工行业的喜爱。