方便面含盐量
方便面的盐量影响健康吗?
方便面是许多忙碌现代人的首选食品,但是含盐量过高是否会对健康产生影响呢?这是一个备受关注的问题。据世界卫生组织指出,人均每天摄取的盐应该控制在6克以下。而一包普通方便面中的盐含量却高达2至3克,甚至包装上的“低盐”含量也高达1至2克,说明方便面的盐分含量偏高。
方便面的高盐成分来源
方便面的高盐成分源于多种因素。首先,方便面本身就是高盐食品。并且快速制备过程中需要添加多种调味料,人工添加物等,这些都会增加盐分。其次,方便面愈来愈注重口感,添加多种味精类调味品,进一步加剧了盐分增多的趋势。最后,方便面的包装食品需要长时间保存,盐分是其中的一种防腐剂。这些因素使方便面的盐分水平保持在较高的水平上。
方便面盐量高的危害
方便面高盐含量的主要危害是对心血管系统的危害。过多的盐分会增加血压,加重血液循环负担,引起心血管疾病。同时,长期高盐的食用会造成肾脏负担,加剧骨质疏松。此外,长期大量的盐分摄入还容易导致肚子胀气,淤血等症状,使人感到不适。
如何减少方便面的盐量?
减少方便面的盐量有多种方法。首先,可以选择低盐或者无盐方便面,这些产品的盐分比其他普通方便面低。其次,可以根据个人口味加少调味料,在吃方便面时尽量减少味精调料的食用量。最后,可以尝试自制方便面,这样可以避免添加剂,减少盐分摄入。
其他注意事项
除了减少方便面的盐量之外,还有其他的注意事项。首先,不要作为每日的主食,合理搭配多种食品。其次,留意方便面保质期,老化或者过期的食品会造成身体健康的危害。最后,饮食多样化,不要过度依赖方便面类型的食品,适当地摄入其他膳食成分。