不含碘的盐能吃吗
什么是不含碘的盐？
不含碘的盐是指经过了提碘过滤的食盐。在世界范围内，许多国家都向盐中添加了碘，这是因为缺碘病是一个世界性问题，患者数量高达近20亿人。而不含碘的盐在制造过程中将碘从盐中过滤掉，相当于普通食盐去除了添加的碘质，所以不含碘的盐与普通食盐相比，除了碘含量不同外并无本质区别。
不含碘的盐是否安全？
缺碘引起的病症非常严重，如甲状腺肿大、甲状腺功能低下等等。虽然从说不含碘是否安全的角度来说，这是一个有争议的话题，但是所有权威的医学研究表明，不含碘的盐是安全的。
如何补碘？
如果你选择食用不含碘的盐，需要确保从其他食物中补碘，建议食用含碘食品，如海藻、海鱼、虾、蛤蜊和贻贝。
不含碘的盐对健康的影响是什么？
事实上，不含碘的盐并没有让健康产生影响。根据权威研究表明，不含碘的食盐不能导致同样的缺碘症状发生。此外，如果你从其他含碘食物中补充足够的碘质，不含碘的盐并不会对健康产生否性的影响。
结论
对于供应充足的碘质的地区而言，食用不含碘的盐是可以的。但是如果你生活在缺碘病患区，特别是在发展中国家，一定要选择添加有碘的盐，或者备选方案是从富含碘质的食物中摄取足够的碘。总之，不含碘的盐和普通食盐一样可以安全食用，不会产生反面的效果，所以您可以根据自己的口味和情况选择合适的盐。
