莫顿盐是什么盐

什么是莫顿盐？

莫顿盐（Morton Salt）是一种以莫顿公司为名的品牌盐，它是一种天然岩石盐，在美国等地十分受欢迎。该品牌的盐呈白色、分类细和在水中易溶，大多被用于烹调和食品加工行业。

莫顿盐的历史

莫顿盐的历史可以追溯到19世纪初，当时巴哈马群岛几个盐业巨头联手成立了一个盐业公司，之后经过多次并购、兼并，终于在1910年建立了目前的莫顿公司。莫顿公司在1900年代初期发明了一种注盐口的工艺，引领了盐业的潮流，这是莫顿盐品牌迅速发展的主要原因之一。

莫顿盐的种类

莫顿盐主要分为四类：普通岩盐、加碘盐、离子交换盐和海盐。其中普通岩盐是最常见的一种，它是以地下水或表层水为原料，通过开采地下或地上矿床获得的。加碘盐是在普通盐的基础上增加了碘元素，是预防碘缺乏病的重要来源。离子交换盐则通过单击的过程将盐与水中的钙、镁等元素交换，更适合于某些特殊的烹饪需求。海盐是以海水为原料，在太阳和风的作用下蒸发得到的，其含有丰富的矿物质和微量元素，与众不同。

莫顿盐的用途

莫顿盐的应用非常广泛，从家庭烹饪到根据行业的不同，都有着不同的应用。第一，它被广泛用于百货店和超市的食品部门，作为烹饪材料的销售；第二，盐还被用于金属制造、食品加工、洗涤剂等其他行业；第三，盐有保健功效，特别是碘盐，能预防碘元素缺乏带来的种种疾病；还有一些盐的浸泡、按摩等能够清洁保养身体皮肤并给人带来愉悦的健康体验。

莫顿盐的维护和注意事项

在使用莫顿盐的时候，我们要注意保存的环境和时间。首先，盐要保存在密闭的容器中，以免吸湿变质；其次是要放在通风干燥的地方，以避免潮湿发霉和变形；最后是要避免阳光直射、高温等条件，这样有可能会使盐变质。此外，尽管有关部门对食盐的监管十分严格，但我们仍需要小心注意盐的用量。平时食用盐的量最高不能超过每天6克，这样才能为人体带来更好的健康效果。