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家用吃什么盐好

家用吃什么盐好

常见的食盐分类

在家庭中使用的盐大多数是岩盐。但是,它们可以根据处理方式和添加的成分等因素进行分类。常见的食盐包括未加工天然岩盐,精制盐,海盐和低钠盐

精制盐和天然盐的区别

精制盐由原始盐经过加热和洗涤处理而成,靠人工添加防结剂来防止结块,大多数矿物质被去除。天然盐并没有经过这些处理,所以矿物质含量比精制盐要高。虽然天然盐看起来比较不纯净,但它更接近于自然形态,更适合体内健康。

海盐与常规盐的选择

海盐是从海水蒸发而来的盐,因此含有天然矿物质。虽然很多人认为它比常规盐更健康,但实际上,海盐的营养价值与常规盐差不多。而且,它通常比常规盐更昂贵。如果在日常生活中使用盐进行烹饪,购买常规盐即可。

低钠盐

低钠盐的名称有点误导人,其实低钠盐并不是绝对无钠的。低钠盐与普通盐的区别在于,钠含量较低,能够帮助控制高血压和心脏病等慢性疾病。如果您需要减少食盐的摄入量,请选择低钠盐。

如何选择健康的盐

最健康的盐一般是未加工天然岩盐。如果您想保持矿物质的摄入量,可以选择天然盐或海盐。不过,即使是精制盐也可以作为食盐的选择。请选择符合您个人身体健康状况和口味的盐,而不要相信所有的健康说辞。