少吃盐能降低血糖吗

盐与血糖的关系

盐，我们平日生活中必不可少的调味品之一，虽然口感带来的惊喜让人无法言喻，但是盐自带的缺点我们也应该重视。

少吃盐能降低血压

过量的盐会增加人体的钠离子量，会导致体内水分的增多，从而也就增加了人体负担。而减少食盐的摄入可以有效降低血压，一位中国心血管病学会的专家也向社会发出研究结果，每天严格控制盐的摄入量不超过6克可以获得更好的保护，此做法对于血压控制和血糖血脂的达标效果更加明显。

盐与代谢

盐摄入过多会使体内水分增加，人体为了维持正常代谢，就会控制排尿排汗，这样反而会加重肾脏负担。同时，大量的盐类会造成人体酸化，这会加重皮下脂肪堆积，导致全身代谢减缓，容易发胖，而新陈代谢缓慢则会提升患糖尿病的风险。

盐与胰岛素分泌

盐摄入过多会增加体内的糖化终产物，也会引起胰岛素分泌反应的过程，久而久之会使胰岛素对葡萄糖的敏感性变低。这就制约了体内糖的代谢，水平持续提高，就更容易导致身体酸碱度失衡，消耗更多的维生素、微量元素，引起许多疾病。

科学控盐

盐虽有它的缺陷，但我们生活中仍必不可少。科学控盐对我们的健康至关重要，推荐步骤如下：

1. 了解盐的影响：合理摄盐可以降低血压，也可以预防多种代谢病。
2. 掌握摄盐量：每天摄入的盐不应超过6克，这个摄入量可以通过不加调味品或少用调味品达到。
3. 选择低盐食品：尽量选择无添加调味品或者鲜减的食品。
4. 淡化咸味：盐并不是唯一的调味品，像黄面这样的鼓香料也很适合用来增加食物的味道，并且他们是零卡路里的。
5. 科学搭配：多吃蔬菜、水果以及高纤维的食物，这样可以促进排污通道的畅通，有效减少废物在体内停留的时间。

简单地说，在生活中合理控盐就像是“强加于物”的艺术，研究资料表明减少盐摄入并不会对食物的味道造成过多影响，我们同样可以健康并享受美味的生活。