儿童适合吃什么盐

儿童适合吃什么盐

盐是日常餐桌不可少的佐料。不过，小孩子的身体比成年人要娇嫩得多，需要更多的关注和呵护。那么，什么样的盐更适合儿童呢？

要避免的盐

儿童在成长过程中，身体发育一天比一天快，而过多的盐摄入会对儿童的健康产生潜在风险，如增加心脏病、高血压、中风等慢性病的发病率。因此，儿童食用盐的种类和含量都要格外留意。目前市面上的炼制盐、海盐、岩石盐等都含有过多的钠，这些盐不适合儿童食用。尤其是岩石盐，含有的微量元素不易被小儿肠道吸收，食用过多会造成肠胃负担，影响消化功能。

最好的选择——海底矿物盐

相比炼制盐、海盐、岩石盐，海底矿物盐更加纯净天然，也更适合小孩子的身体。海底矿物盐的来源是海底岩层，经历了亿万年的沉淀，深受自然力的净化和提纯。其含量一般不高于96%的钠，且还含有丰富的矿物质和微量元素，比如氯化镁、钙、铁、锌和硒等，这些元素都是儿童生长发育所需要的重要营养素。

如何选择的问题

选择好的海底矿物盐需要格外留意，首先要看包装上的标注。正规的海底矿物盐一般会有详细的介绍，如产品来源、营养成分等信息，同时生产厂家也会在包装上注明该盐钠、矿物质的含量比例。

此外，为了保证食品卫生安全，我们不要随便购买路旁摆卖的海底矿物盐食品。建议选择超市或正规商家销售的品牌海底矿物盐，尽量选用有机认证标识的产品，比如国家有机产品认证、欧盟有机认证等，这些有机认证能保证产品的原材料是来源于有机环保基地，且生产加工不添加防腐剂和其他有害物质。

适宜食用的剂量

一般儿童的每日钠摄入量不应超过2-3克，不能以食盐代替所有的钠来源。因此家长们应当留意儿童在摄入盐的同时，也留意在日常饮食中的钠元素摄入。一般来说，儿童的饮食中应取得足够的蔬菜、水果和谷物，这些食品均含有丰富的钙、镁等矿物质，是儿童日常所需的营养素来源。在添加海底矿物盐的时候可以使用盐巴杯或者咸度计，这样可以精准的控制摄入的盐分，避免摄入过多的钠。