儿童吃哪种盐比较好
为什么儿童需要盐?
盐是孩子成长过程中不可或缺的营养素之一。盐中含有钠,钾等矿物质,这些矿物质对于孩子的生长、发育和智力发展都有着重要的作用。而且,适量的盐摄入可以维持身体的酸碱平衡,调节细胞内外液体的浓度,增强肌肉和神经的兴奋性和稳定性等等。
儿童吃哪种盐比较好?
在选择适合儿童的食盐时,需要考虑到盐的种类、营养成分、提供方式等多个方面。一般来说,市场上的食盐种类有:精制盐、海盐、岩盐等,而不同种类的盐拥有不同的营养成分。建议家长在选择食盐时,不妨选择含有丰富矿物质、微量元素的海盐或岩盐,这样可以更好的补充孩子的营养。
多少盐才是适量?
盐的确是孩子身体需要的营养素,但是,注意到医生告诫的一句:适量食盐。孩子每天所需的食盐量和成年人相比要少一半。幼儿时期,每天摄入的盐应该在1~2克之间,而四至五岁儿童则应该在2~3克之间。过度摄入盐对孩子是非常不利的,可能导致高血压、肾脏疾病等健康问题,一定要注意。
盐会改变孩子的味觉吗?
孩子的味觉比成人更为敏锐,而食盐是口感增强剂之一。过量吃盐会抑制孩子对其它食物的味觉感受,从而破坏其正常的感知能力。所以,在培养孩子的饮食习惯过程中,父母要特别注意控制盐的摄入量。
给儿童少放盐,如何做到口感好?
孩子对于饮食味道的好恶有时候是在后天培养的,父母可以通过一些技巧来让孩子喜欢低盐饮食。比如,利用辅食时,建议加上一些新鲜的植物油或者乳制品,增强食物的口感和营养;多使用生姜、蒜头、花椒等调味料,增加食物的风味;孩子忌口时,不妨用一些香草、低盐酱油等增强食物的口感。总之,父母需要做到在孩子体验过程中尽量减少盐的摄入,却不影响其食欲。