胡辣汤是陕西还是河南

胡辣汤作为一种深受北方人民喜爱的传统早餐美食，其起源和发展历史颇为复杂，涉及多个省份的文化交融。以下是对胡辣汤起源及其在不同地区的特色和差异的详细解析：

胡辣汤的起源

胡辣汤最初起源于河南周口，特别是逍遥镇地区。据史料记载，“胡辣汤”一词最早出现在明朝嘉靖年间的《如梦录·饮馔》中，明确提到了其制作方法，并与河南省开封市紧密相连。

河南胡辣汤的特点

• 主要原料：包括肉丁、豆干、豆皮、粉条、海带、花生、木耳等。
• 口味特点：河南胡辣汤以肉丸子为特色，味道较为清淡，特别强调胡椒的使用，给人以麻辣的感觉。
• 著名品种：逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤是河南胡辣汤中的代表性品种，具有数百年的历史传承。

陕西胡辣汤的特点

• 主要原料：陕西胡辣汤通常加入肉丸，搭配时令蔬菜如土豆、胡萝卜、菜花等。
• 口味特点：陕西胡辣汤的味道以麻为主，常配馒头食用，给人一种独特的风味体验。
• 著名品种：陕西关中地区的“肉丸胡辣汤”以其鲜美的牛羊肉丸子和丰富的配菜而闻名。

胡辣汤在不同地区的传播和影响

胡辣汤不仅在河南和陕西流行，还因其独特的风味和文化内涵，受到了广泛的欢迎和传播。河南人的人口流动将胡辣汤带到了陕西，使得这种美食在陕西也深入人心。尽管两地胡辣汤在原料和口味上有所差异，但它们都体现了中原地区饮食文化的交融和创新。

对胡辣汤起源的争议

关于胡辣汤究竟是河南人还是陕西人发明的，学术界并没有一个绝对的答案。胡辣汤可能并非严格意义上的某一个地方独创，而是中原地区饮食文化交融的结果。这种观点强调了胡辣汤作为中华美食大融合的一个生动例证的重要性。

综上所述，胡辣汤不仅是一种美味的早餐选择，更是中华文化多样性和地方特色的重要体现。无论是河南的胡辣汤还是陕西的胡辣汤，都各有千秋，值得品尝和欣赏。

胡辣汤是河南美食还是陕西美食，到底哪里正宗?

胡辣汤是一种颇有特色的北方小吃。 在河南，很多人吃早点的时候都喜欢吃胡辣汤。 但到了陕西，竟然也随处可见胡辣汤的身影，有些去陕西旅行的朋友，甚至会误以为胡辣汤就是陕西本地的特色小吃。 其实，胡辣汤确实起源于河南周口，但在陕西吃到的胡辣汤，却并不来自于河南，只能说陕西口味的胡辣汤的前身是河南胡辣汤。 河南省和陕西省距离很近，胡辣汤究竟为什么会从河南传到陕西呢?这跟河南的人口流动有关，过去河南人离开本地，大多数都会往陕西走，就把胡辣汤带了过去。 胡辣汤被传入陕西后，也受到了广大群众的喜爱，所以到了陕西，就总能见到卖胡辣汤的小店。 不过在陕西吃到的胡辣汤，口味已经跟河南的胡辣汤不一样了。 讨论到胡辣汤，陕西的朋友和河南的朋友都说自己家乡的胡辣汤才最正宗。 其实无论是陕西的胡辣汤还是河南的胡辣汤，都各有各的特色，不能用正宗不正宗来区别。 1、陕西版的胡辣汤，通常是加了肉丸的胡辣汤，而河南版的胡辣汤大多数却不加肉丸。 2、河南版的胡辣汤必须加胡椒，陕西版的胡辣汤则会加油辣子和麻椒。 所以，严格来讲，河南没有糊辣汤，只有胡辣汤，在河南省内，胡辣汤的种类达到了上百种。 无论是陕西版的胡辣汤还是河南版的胡辣汤，各有各的特色，究竟哪个地方的胡辣汤最正宗，其实这个问题根本就没有必要去争论，只要是自己喜欢吃的，口味就是最好的。 虽然胡辣汤源自于河南，在陕西也很流行，也成为了当地的特色美食，有人就喜欢吃陕西版加了油辣子的胡辣汤，而有人则偏好河南版加了胡椒的胡辣汤。 吃自己爱吃的就好。

胡辣汤是河南人发明的,还是陕西人发明的?

一个戏精的日常，内心戏超多，控制不住胡辣汤，作为中国北方地区广受欢迎的传统早餐美食，其发源地问题一直以来备受争议。 一方认为胡辣汤起源于河南，另一方则坚持其为陕西所创。 据可查资料，\"胡辣汤\"一词最早出现在明朝嘉靖年间的《如梦录·饮馔》中，明确提到了\"胡辣汤\"的制作方法，且将其与河南省开封市紧密联系在一起。 另外，流传于河南多地的逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤等特色品种，均有数百年的历史传承，其独特的烹饪技艺和口感已经深深烙印了河南地域文化的印记。 陕西也有着关于胡辣汤的古老传说和独特制作工艺。 陕西关中地区的\"肉丸胡辣汤\"以其鲜美的牛羊肉丸子和丰富的配菜而闻名，虽然名称中的\"胡辣\"二字与河南胡辣汤相呼应，但在具体配料和口味上具有明显的区域特色，形成了一种独立的地方美食文化。 尽管两地对胡辣汤的起源说法各异，但有一点可以肯定的是，胡辣汤这一食品形式可能并非严格意义上的某一个地方独创，而是中原地区饮食文化交融的结果。 从历史上看，河南与陕西相邻，地理位置相近，人员往来频繁，饮食文化交流密切，胡辣汤这种混合了多种香辛料和食材熬煮而成的汤食，很可能是在长期交流过程中相互影响并逐渐形成的。 结合现有的史料分析，胡辣汤的原始形态或许源自古代中原地区的某种汤食，经过不同地域的独特改良和发展，形成了今日河南与陕西各自引以为豪的胡辣汤美食。 因此，讨论胡辣汤究竟是河南人还是陕西人发明的，也许过于绝对，不如说是中原大地共同孕育出的一颗璀璨美食明珠。 胡辣汤的起源难以简单归结于某一特定省份或城市，它更像是中华饮食文化大融合的一个生动例证。 发明胡辣汤河南一棵美丽的大树。

胡辣汤是陕西还是河南

胡辣汤较好早起源于逍遥镇，而逍遥镇位于河南省周口市，因此可以说胡辣汤较好早是在河南出现了，现如今，被中国烹饪协会命名为中华名吃的逍遥胡辣汤，已遍布中原，享誉全国。 胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。 胡辣汤是陕西还是河南 胡辣汤有陕西还有河南的，陕西胡辣主要是素的，有少部分是肉丁的，主要搭配有海带，豆腐皮等，河南的胡辣汤都是肉的，主要是肉丸子，搭配有蔬菜。 陕西的胡辣汤本身就是胡，辣味道，而河南的胡辣汤味道比较清淡，专门可以放辣子吃，再配以炳，早饭就解决了。 陕西和河南都有自己的胡辣汤区别在于: 河南的胡辣汤有豆皮，海带，花生，面筋等。 陕西的胡辣汤有牛肉丸，时令蔬菜，菜花，包菜，土豆，豆角，红萝卜等，偏粘稠，口感更丰富些。 胡辣汤较好早起源于逍遥镇，而逍遥镇位于河南省周口市，因此可以说胡辣汤较好早是在河南出现。 胡辣汤是河南省周口市西华县

胡辣汤是陕西还是河南

胡辣汤是陕西还是河南 胡辣汤确实起源于河南周口，但在陕西吃到的胡辣汤，却并不来自于河南，只能说陕西口味的胡辣汤的前身是河南胡辣汤。 胡辣汤，又名糊辣汤，是中国河南省的特色汤类食品，在中国北方早餐中常见的汤类食品。 胡辣汤最早起源于逍遥镇，而逍遥镇位于河南省周口市，因此可以说胡辣汤最早是在河南出现了，现如今，被中国烹饪协会命名为“中华名吃”的逍遥胡辣汤，已遍布中原，享誉全国。 中原知名小吃，由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。 想要加盟道口烧鸡的话可以了解滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店，是我国著名的特产。 义兴张烧鸡世代相传，味道好。 需要加盟请拨打全国加盟热线:13403806699道口义兴张祥记烧鸡老铺，始创于清顺治十八年(1661年)，原址在道口镇十字大街口，现址位于道口镇道康...点击进入详情页。 本回答由滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司提供 使用百度知道APP，立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。 0/200 10任务 50任务

胡辣汤是陕西的好吃,还是河南的好吃?

胡辣汤，又名糊辣汤，是中国河南省的特色汤类食品，在中国北方早餐中常见的汤类食品。 胡辣汤最早记载于北宋的《太平和惠民剂局方》等医药著作，认为在食物里加入辛温香燥药物有益行气，故而具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥开始流行，至今成为中华美食。 胡辣汤起源于河南，但随着河南人来到陕西，这种美食也随之被带到了陕西，尤其是西安。 胡辣汤几乎成了西安人早餐的必备。 既然西安有一部分的河南人在做胡辣汤生意，当然西安也就有河南地道的胡辣汤存在。 当然，还有一部分就是陕西本地人做出的一种胡辣汤。 这种胡辣汤在味道上可能不够麻，不够辣，配菜也与河南本土的胡辣汤有差异，有的是创新，有的是传承。 即使有这样的改变和不同，但依然有很多人喜欢“陕西风味”的胡辣汤。 毕竟，每个人的口味不一，或许一种创新恰好迎合了西安人饮食习惯。 但如果要说河南和陕西哪个地方的胡辣汤地道正宗，当属河南胡辣汤。 河南胡辣汤原料有:肉丁，豆干，豆皮，粉条，海带，花生，木耳。 配上包子或者油条，味辣。 现在在西安街头也有很多河南早摊点卖胡辣汤。 河南胡辣汤在西安的早餐摊点是最常见的，一大盆摆在蜂窝煤炉子上保温，顾客来了店家手脚麻利地盛上一碗还问你要不要辣子。 而且往往和油条豆腐脑一起卖，配上油条倒是很不错，还有胡辣汤豆腐脑两搅的吃法。 在西安，只要有人的地方，就有胡辣汤的身影。 胡辣汤，是西安人们喜爱的早点，早上喝上一碗热辣的胡辣汤，掰上一两个白馍，美好的一天就开始了。 1万获赞9172粉丝

河南胡辣汤与西安胡辣汤哪个更好吃:一碗胡辣汤,南方妹子吃嗨了

胡辣汤又称糊辣汤，是河南传统早餐之一。 但是我第一次去河南，就被这道奇怪的、略带辣味的碗汤给吸引了。 可自从离开河南后，我再也没吃过胡辣汤，却一直深深地烙在我的心里。 直到2018年，在西安街头再次遇见它。 这让我想知道，这是来自河南的西安麻辣烫，还是当地的特产民间有这样的说法:张骞出使西域带回胡椒，种在长安。 但不知从什么时候起，这种花椒咸汤在长安流行起来，胡辣汤应运而生。 我顺着记忆在脑海里搜索，河南麻辣烫和西安麻辣烫有什么区别。 有人说河南的是\"胡辣汤\"，西安的是\"糊辣汤\"。 \"胡\"和\"糊\"的区别，形容的是两种完全不同的汤。 河南胡辣汤是肉丁，西安胡辣汤是丸子，又叫丸子胡辣汤。 麻辣丸子汤起源于西安。 汤里有圆圆的牛肉丸子，还有切碎的土豆、胡萝卜、菜花、莲菜等，然后用牛羊骨熬汤，最后加入牛肉丸子和炖菜勾芡.辣椒可以单独加，吃起来又辣又麻，味道不淡。 陕西人吃胡辣汤，常配馒头，也有肉馒头，口味以麻为主。 吃之前先把馒头撕成小块，最好是方块，和热腾腾的麻辣汤一起搅拌。 这种吃法与羊肉包子如出一辙。 对于西安人来说，这不仅是西安胡辣汤的正确吃法，而且更加鲜美回味无穷。 但是一碗胡辣汤好不好吃，关键有四点。 首先，胡辣汤的丸子一定要紧实;其次，汤里的蔬菜一定要软硬兼备。 食后，口中余香、麻木应久留;最后的标准是汤必须很烫。 吃了这碗麻辣烫的丸子汤，才知道西安人的早餐不只是拉面、卤面、麻花面、拉面、油泼面、锅盔、肉夹馍、蘸面等等。 西安的朋友说，他们西安人的早餐大多是从胡辣汤开始的。 这让我想起了曾经在河南郑州吃过的那碗胡辣汤。 河南人爱喝汤。 各种汤类占了早餐的一大半，一个月后就不一样了。 其中以胡辣汤最为流行，当地又称\"宫榆津汤\"。 .在我的记忆中，河南胡辣汤配上油条和炸肉包是最满足的一餐。 河南胡辣汤的主要原料有面筋、海带丝、粉丝、千张、花生米、香菜、生姜、芥末、花椒等。 当然，河南不同地区也有不同的胡辣汤，有时还会加入牛羊肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。 最著名的有逍遥镇胡辣汤、北武都胡辣汤、开封胡辣汤、许昌胡辣汤、南阳胡辣汤等。 去西安旅游，早餐不一定要吃麻辣汤圆，但到了河南，早餐却没有一碗麻辣烫，就像老北京南京人吃干捞面一样.吃过鸭血粉丝汤的，兰州人没吃过牛肉面，少了中原人的\"味道\"。 虽然，我不知道我在郑州吃的那碗胡辣汤是从河南哪里来的，但是后来在开封吃的胡辣汤真的让我\"喝一小碗就大汗淋漓\"(依稀记得有个卖麻辣花生的小店，花生很好吃)。 开封胡辣汤有点独特。 当地人喜欢把豆腐脑和胡辣汤拌在一起，被称为\"二杂子\"。 据说可以中和胡辣汤的刺激性，还有清热降火的作用。 【由于没有河南胡辣汤原图，也没有相关授权图片，所以河南胡辣汤的介绍完全是文字说明。

胡辣汤是陕西的特产吗,胡辣汤原产于哪里?

胡辣汤是陕西的特产吗很多人一提到胡辣汤就说这个东西是河南的特色，但他们不知道陕西的肉丸胡辣汤也足以与河南竞争。小厨吃过这两种胡辣汤，其实从根本意义上说，两者有明显的区别:胡辣汤原产于哪里河南胡辣汤的胡字实际上代表了胡椒粉，因为里面加了很多胡椒粉。事实上，陕西胡辣汤的胡字也可以用糊状代替。主要是指外观像糊状物，主要是浓稠。事实上，做法是相似的。里面的配菜不一样。这取决于你的口味值得一提的是，陕西人早上也喜欢加醋和辣椒来唤醒人们的味觉。另一方面，吃胡辣汤的人喜欢搭配不同的主食。河南人喜欢配油条、油馒头、水煎包吃，而陕西人更喜欢配肉夹馍、菜角、牛肉饼蛋饼吃。不过，也有很多人喜欢将豆腐脑混入胡辣汤中吃，被称为:二混，这样味道也不错，没尝过的朋友可以试试。

胡辣汤是河南人发明的还是陕西人发明的?

胡辣汤是河南人发明的还是陕西人发明的?两回事。陕西胡辣汤是回民胡辣汤，而河南胡辣汤是汉民的胡辣汤。本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。

胡辣汤源于哪个地方,胡辣汤出自哪个镇

胡辣汤源于哪个地方，胡辣汤出自哪个镇 一、胡辣汤是哪个胡? 胡辣汤是古月，胡， 胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。 尤以逍遥镇胡辣汤出名。 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。 是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。 二、方中山胡辣汤起源于哪里? 起源于周口市西华县逍遥镇。 胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。 三、西安肉丸胡辣汤起源于哪里? 西安肉丸胡辣汤起源于河南，是河南的传统汤类美食。 不过，它随着胡辣汤的流传而流传到了陕西西安，并形成了西安肉丸胡辣汤。 西安肉丸胡辣汤是一种融合了河南胡辣汤和本地回民风味的汤类美食，以牛肉丸子、土豆、莲花白等为主料，搭配上麻椒、辣椒等调料，口感麻辣鲜香，深受当地人喜爱。 四、胡辣汤起源于什么地方? 胡辣汤是河南早餐中常见的传统汤类名吃。 胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇，尤以逍遥镇胡辣汤出名。 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊牛肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。 五、胡辣汤是哪个菜系? 胡辣汤属于豫菜，尽管八大菜系里没有豫菜的位置，但这并不影响河南人对美味的探寻。 在满足色香味的基本诉求之外，最能代表河南辣的恐怕非胡辣汤莫属。 胡辣汤的第一个特点是辣。 辣这种让人上瘾的味道，不光只靠吃辣椒才能获得，以前的人更喜欢胡椒的辣味，而胡辣汤正好能把胡椒的辛辣特色完美诠释出来。 胡辣汤的第二个特点是香料足。 不少美食都会加一些香料，八角、桂皮四五种便已经足够。 而胡辣汤动辄就二三十种香料，经过巧妙的配比，就能散发独特的味道。 胡辣汤的第三个特点是浓稠。 烹饪胡辣汤时，要用大量的小麦淀粉勾芡，使汤变得特别浓稠，这样就能让辣味和香味更紧密地浓缩在汤里。 胡辣汤的最后一个特点是料很足。 虽然叫汤，但里面内容很丰富，常见的有牛羊肉、面筋、木耳、粉条、黄花菜、海带、花生米等。 六、唐河胡辣汤哪个好喝? 推荐马豁羊肉胡辣汤(唐河店)。 在唐河算是最老的胡辣汤店铺了，九零年左右开始，经历了数次搬迁，最终到了现在的位置，开启了胡辣汤界的霸主地位!三十年来口味始终如一，汤味鲜美，后味微辣，面筋都是自制的劲道有嚼劲，羊肉也没有膻味，红薯粉条也是恰当的融入其中。 七、胡辣汤哪个省份最多? 胡辣汤河南省份最多 胡辣汤其实是河南省的著名小吃。 它最早是在河南周口，后来整个河南都开始流行制作胡辣汤，并让大家爱上吃胡辣汤。 所以想要吃到正宗的胡辣汤一定要来河南，吃每早上一碗热乎乎的胡辣汤搭配上河南自己制作的包子，饼子等面食，味道实在是太美了。 虽然河南人爱喝胡辣汤，但河南各地的胡辣汤还不一样，从大体上分为北舞渡、逍遥镇最为有名，但信阳、荥阳、南阳、淮阳等地的胡辣汤也各具特色。 正宗的胡辣汤，是用胡椒、辣椒、草果、牛肉/羊肉、骨汤、淀粉、粉条/粉皮、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成，味道鲜美，营养丰富，受到人们的喜爱。 胡辣汤好喝，主要靠汤料，是用30多种香料熬制而成，不仅味道香，对身体还有滋补作用。 八、胡辣汤粉怎么煮胡辣汤好喝? 胡辣汤粉200克，水1800毫升，粉条适量，海带适量，鸡蛋一个，葱花少许，香油少许 1，胡辣汤粉倒入碗中，加入凉水。也可以直接倒入锅中。粉条提前温水泡软。海带飞水，切丝。 2，搅拌均匀，没有疙瘩。 慢慢倒入锅中，加入1000ml左右水，煮的时候充分搅拌，防止糊锅。 喜欢味道浓一些的，可以少加点水，600-800ml左右。 3，小火煮汤至沸腾后，加入粉条，海带丝，继续煮至汤粘稠。 4，磕入鸡蛋一个。 5，迅速用勺子搅散。 6，加入葱花，滴入少许香油，即可出锅 九、正宗胡辣汤? 1.首先取干净的锅，我们放入提前熬好的高汤，用大火煮开，后放入适量的大料粉搅拌均匀，然后放入提前准备好的面筋，然后依次放入黄花菜、黑木耳、豆皮、酱牛肉、花生、海带等食材，保持煮开的状态，大概煮熟后，再放入粉条。 2.粉条放入后，再倒入调好的粉浆，搅拌均匀至汤浓稠，后依次放入老抽、食用盐、五香粉、胡椒粉、十三香、鸡精、醋等调味料，放入之后慢慢搅拌均匀。 3.所有东西都放完后，我们最后加入适量的香油，搅拌均匀后就可以了，一锅香喷喷的胡辣汤就制作好了。 制作胡辣汤，其实会根据不同的地域人们不同的口味会有所区别，做法也会不一样哦!另外在制作胡辣汤，要想口感更加的浓郁，最好使用高汤做底汤，不要用净水来制作，另外粉浆的话也不要放太多，不然容易陈坨哦! 十、麻辣胡辣汤? 俗话说饭前喝汤，苗条健康，虽然我不苗条，哈哈哈哈哈。

胡辣汤的发源地

探索人工智能的无限可能!支持ChatGPT、文心一言、MJ专业绘图等40+应用场景每日限量免费使用!胡辣汤的发源地胡辣汤的发源地在河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特点是汤味浓郁、汤色靓丽、香辣可口。发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。胡辣汤的发源地在河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。

改良版陕西胡辣汤，与正宗河南胡辣汤，到底哪个更好喝

改良版陕西胡辣汤，与正宗河南胡辣汤，到底哪个更好喝 一直以为胡辣汤是河南独有美食，就像烩面一样，只存在中原一带。 没想到在陕西游玩时，也发现了胡辣汤的身影，尤其是西安，遍地可见胡辣汤小店，让人恍然产生错觉，仿佛从未离开过河南。 准确地说，西安胡辣汤应是糊辣汤，这是陕西本地的叫法，一字之差，拉开了与河南的区别。 胡辣汤起源于河南，这是无可争议的。 传说明代时有位宫廷御厨将皇家配方带到了逍遥镇，被村民们广为流传，成了称霸一方的早餐美食，造就了逍遥镇胡辣汤的传说。 而陕西糊辣汤来源于河南，这一点同样无可争议。 两地都是北方大省，地域又紧紧相邻，饮食习惯有许多相似之处，互相借鉴美食根本不奇怪，比如郑州街区就有许多肉夹馍小店。 陕西糊辣汤与河南胡辣汤有着本质不同，虽然外表很像，但味道和素材却完全是两种美食。 先说口感，同样是辣，河南胡辣汤以胡椒为主，芳香辛辣，喝完浑身冒汗，舒服至极。 西安则加入了花椒和油泼辣子，更接地气和大众化，麻香十足。 在糊的程度上，郑州除了方中山等品牌，许多胡辣汤并不稠，稠也不是它的主打特色。 西安则不同，加入了淀粉食材，汤汁更是要勾芡，稠是它的追求之一，而勾芡这一行为，在河南则是被同行看不起的。 食材上来说，郑州胡辣汤是牛肉、面筋、豆腐丝和海带，以及少部分品牌的黄花菜，最大程度避免味觉的冲突。 西安则大不一样，主打牛肉丸，筋弹可口，像是丸子汤一样，并加入了众多新鲜蔬菜，如土豆、菜花、包菜、红萝卜等蔬菜丁，更像是熬菜。 搭配的主食上，两地也有差异。 郑州是油馍头、油条、水煎包为主，都是油性食品，搭配胡辣汤吃香气四溢。 西安则是千年不改的馍馍，有嚼劲，更健康，价格也实惠。 从食材上来看，河南胡辣汤更高级一些，价格也稍贵，在郑州喝碗胡辣汤要8--10元左右。 西安更为平民化，价格在5—8元左右。 从营养上来说，陕西糊辣汤似乎要更健康一些，胡萝卜、包菜等新鲜蔬菜提升了维生素，少油炸主食对身体更好。 从变化上可以看出，胡辣汤在传入陕西之后，进行了一定的改良，可能当地人水土不服，去掉了麻椒，加入了大量蔬菜和肉丸，最终站住了脚跟，成了陕西本土的美食。 有趣的是，作为两省省会，郑州人、西安人的每一天清晨，都是被一碗胡辣汤唤醒的。 那两者到底哪个更好喝呢?一方水土养一方人，或许这个答案，得是陕西和河南之外的省份来回答，才显得不失公平。

河南胡辣汤里的历史 胡辣汤到底起源于哪里

最近很多人也都在说这个胡辣汤的历史，很多人也都发现了，那就是这个河南胡辣汤的历史也就是起源问题还是比较有意思的，值得去讨论的，那么这个河南的胡辣汤到底起源于哪里呢?还有这个河南胡辣汤的历史又是怎么样的呢?下面我们一起来简单的分析看看。 胡辣汤的历史起源。 (、、、、、、、、、、、) 雪山最近很多人也都在说这个胡辣汤的历史，很多人也都发现了，那就是这个河南胡辣汤的历史也就是起源问题还是比较有意思的，值得去讨论的，那么这个河南的胡辣汤到底起源于哪里呢?还有这个河南胡辣汤的历史又是怎么样的呢?下面我们一起来简单的分析看看。 胡辣汤的历史起源话说有两种说法，一种是宋徽宗期间一位姓赵的小太监在少林寺发现了醒酒汤和在武当山发现了消食茶，最后和二为一做成的延年益寿汤了，之后又经过多种变化，最后成了胡辣汤。 还有一种说法就是明朝嘉靖年间严嵩从一老道那得到了胡辣汤的配方最后献给了皇帝。 明朝灭亡后，此方随御厨赵纪流落到了，也就是今天的今周口市西华县，当时对赵纪有恩，所以就把胡辣汤传给了，就是现在的胡辣汤了。 最后说下了，参与了胡辣汤起源竞争的有河南，陕西、山东、河北、湖北、安徽、江苏等地，其中河南又分周口市西华县胡辣汤、北舞渡胡辣汤、开封胡辣汤、汝州胡辣汤等等。 至于到底起源于哪里，我们只管吃，起源的事情就交给专家来搞定了。

胡辣汤最早起源哪个省

胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。 辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。 胡辣汤最早起源哪个省 是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉。 感谢您阅读:胡辣汤最早起源哪个省，本文已结束 不知所云 0一分钟开店赚钱，投资创业

河南胡辣汤和陕西胡辣汤到底有什么不同?

但陕西也有胡辣汤，两地虽然同属一道食物差别却非常的大，那这究竟是怎么一回事呢?首先来看看河南，河南的胡辣汤汤汁非常入味

胡辣汤起源于哪个朝代 胡辣汤最早起源于哪

胡辣汤起源于宋代。 胡辣汤发源于河南，流传于陕西，在宋朝时期出现，而胡椒是唐朝时传入中国的，胡辣汤是由酸辣汤和肉汤组合而成的，慢慢变成了民间经典小吃，制作的原料有:胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等。 不同品牌胡辣汤特征分明:逍遥镇，青色大铝锅盛汤，中药味和辣味较强，肉以牛肉片为主;北舞渡，黄色大铜锅盛汤，汤味较绵润，肉以羊肉块为主。 肉片和肉块曾是两种汤的主要区别，现基本相同。 胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。 目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。 胡辣汤的做法:1、把豆腐切丁，黄瓜、火腿肠、香菇和木耳切丝，香葱和姜切粒，金针菇切段，鸡蛋打散，胡椒粉加一勺清水拌匀，玉米淀粉加两勺清水拌匀。 2、将盐、生抽、老抽、香醋拌匀，调成料汁备用，起油锅，放入葱姜煸香，倒入一大碗清水，放入材料。 3、煮一两分钟之后，倒入蛋液，和料汁拌匀，最后倒入水淀粉拌匀，再次烧开后，即可出锅享用。

西安胡辣汤、河南胡辣汤,你更喜欢哪个?

西安胡辣汤、河南胡辣汤，你更喜欢哪个(02)一颗颗牛肉丸，还有各种各样的蔬菜(土豆、包菜、豆角...)一起混在美味的汤里，西安人的早餐里怎么能离得了一碗肉丸胡辣汤呢!一碗肉丸胡辣汤搭配一个腊牛肉夹馍，不仅早上，午饭也可以这样解决了，不仅方便而且美味!西安胡辣汤、河南胡辣汤，你更喜欢哪个(03)西安胡辣汤、河南胡辣汤，你更喜欢哪个(04)当然除了腊牛肉加馍，还可以配着坨坨馍一起吃。 把馍泡在胡辣汤里，让馍也跟着沾满浓稠的汤汁，一大口一大口地吃起来，肠胃也跟着舒服起来!清晨，吃一碗肉丸胡辣汤，元气满满的一天就这样开始了!西安胡辣汤、河南胡辣汤，你更喜欢哪个(05)河南胡辣汤看起来颜色比较不太友好，但是也是非常好喝的。 骨汤熬制的汤底胡椒味比较重。 西安胡辣汤、河南胡辣汤，你更喜欢哪个(06)西安胡辣汤、河南胡辣汤，你更喜欢哪个(07)河南胡辣汤一般都是搭配水煎包和油条等一起来吃。 还有小油条，蘸一口胡辣汤里面的汤汁，一下塞进嘴里，特别的过瘾!最新广场舞《老公赚钱老婆花》轻松欢快就是这么简单又好看!32步广场舞《流泪的情人》动感优美大气，活力健身又好学!。

胡辣汤起源于哪个地方

胡辣汤起源于哪个地方 胡辣汤起源于河南。 胡辣汤是河南的小吃，源于周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。 尤以逍遥镇胡辣汤出名。 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。 是中国北方早餐中常见的传统汤类名小吃。 胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。 目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。 本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。 18点表示的是下午6点。 18点采用的是二十四小时制，所以18-12=下午6点。 十二小时制和二十四小时制从(丑初)1:00到(午正)12:59(01:00到12:59)是相同的，除了在二十四小时制中没有am/pm标记。 从下午1:00到下午11:59(13:00到23:59)十二小时制加上12小时就能转换成为二十四小时制，从子正12:00到子正12:59(24:00到24:59)十二小时制需要减掉12小时转换到二十四小时制。 在二十四小时之中的时间书写的格式为“小时:分钟”(例如，01:23)，或者为“小时:分钟:秒钟”(01:23:45)。 不足10的数字前面要补充一个零。 在精确度高于秒的环境下，秒后可使用十进制来表示，小数点后面的部分跟在小数点或者点符号的后面，例如01:23:45.678。 在二十四小时之中，一天开始于早子时，23:00——1:00，每天的最后一小时开始于夜子时之初23:00(子初)而结束于夜子时之末24:00(子正)。 某一天的24:00等于下一天的00:00。 这样，从23:59:59.999到(24:00:00.000)00;00;00.000就可以精确地确定新一天的开始。 但是，24:00的表示方法更能明确地确定一天的结束时间。 ​​。 36是指下胸围为80厘米(36代表的是英寸，是国际上的通用的尺寸，等同于80厘米)，因为罩杯尺寸=上胸围-下胸围，而且D罩杯胸部上胸围与下胸围的差值是17.5厘米左右，所以36D的上胸围为80厘米+17.5厘米=97.5厘米。 上胸围是指以BP点(即乳点bustpoint)为测点，用软尺紧贴身体在水平位置围上一圈所得出的尺寸，下胸围则指用软尺贴着身体在乳房隆起的根部围上一圈得到的尺寸，而上胸围减去下胸围的差就是罩杯尺寸，即罩杯的深度。 罩杯一般用A、B、C等大写英文字母表示，每2.5厘米为一级。 文胸尺码一般由数字加英语字母构成的，如:34/75B、36/80C等。 32/70代表下胸围是70cm，34/75代表下胸围是75cm，36/80代表下胸围是80cm，以此类推。 测量文胸尺码时的三大注意事项:1、脂肪偏多:罩杯的级数应该选大一级(例如差值为C级时通常选择D)。 2、算出的差值比较模糊:尽量选大一号的罩杯型号，以便乳房有发展的空间(例如差值为15介于C和D通常的情况下选择D)。 3、乳房的形状扁平:量出的差值越小，所选罩杯反而越大(例如按照科学穿着手法将散失的脂肪给它拨拢成形的时候，量出的差值为B罩杯，那么所选的应是C罩杯)。 2升洗衣液等于4.8斤。 升是体积单位，斤是中国市制重量单位，不能直接换算，需要通过密度公式m(质量)=ρ(密度)×v(体积)进行换算。 不同厂家生产的洗衣液密度会有区别，可以把1.2g/cm³作为洗衣液的平均密度来计算，根据质量密度公式m=ρ×v，且1L=1000ml，则2升洗衣液的质量为2000ml×1.2g/cm³=2000cm³×1.2g/cm³=2400g，由于1斤等于500克，所以2升洗衣液等于4.8斤。 容积单位的换算关系为:1、1升=1000毫升=0.001立方米=1立方分米=1000立方厘米。 2、1立方厘米=0.001立方分米=0.000001立方米=1毫升=0.001升。 3、1立方米=1000立方分米=1000000立方厘米=1000升。 6升等于多少斤不是固定的，要看物体的密度是多少，相同体积下，密度大的物体质量就大，密度小的物体质量就小。 1、以水为例，一般取1g/cm³作为水的密度计算。 根据质量密度公式m=ρ×v，则6升的质量为6L×1g/cm³=6000cm³×1g/cm³=6000g，由于1斤等于500克，所以6升水等于12斤。 2、以冰为例，一般取0.9g/cm³作为冰的密度计算。 根据质量密度公式m=ρ×v，则6升的质量为6L×0.9g/cm³=6000cm³×0.9g/cm³=5400g，由于1斤等于500克，所以6升冰等于10.8斤。

胡辣汤是陕西还是河南的?

河南人的早餐，小到犄角旮旯里的小铺，大到金碧辉煌的星级酒店，都有胡辣汤的身影，其中，尤数周口西华县逍遥镇胡辣汤最为知名。

胡辣汤发源地是河南还是陕西?

胡辣汤一个发祥于河南省，它是西安回民的特色小吃，至于正确答案无从可知，不过好像又有了第三种说法，说是这个汤分为河南和陕西两种，以放不放海带丝和千张丝来区分，至于到底是陕西的有这“两丝”还是河南的有这“两丝”我也不知道 唯独胡辣汤，虽然也早已香飘大江南北，但谁也不敢跟河南叫板。 若要拿点证据出来，西华县逍遥镇胡辣汤就是发源地，有关的民间传说、历史典故一大堆，好事者可查根问底。 我没有去过逍遥镇亲品胡辣汤的原汁原味，有次在郑州，曾专门光顾了一家挂着逍遥胡辣汤招牌的地方，果然味道不俗。 评论收起 匿名用户 逍遥地处中原腹地，历史悠久、经济繁荣、沙、颖二水绕城而过。 明清时期，为水陆交通要冲，东至齐鲁，西达汉川，南下吴越，北上陕甘，舟楫如织，车马如楼，商贾云集，人流如川。 因其物华、必有天宝，胡辣汤也随着逍遥镇的繁荣而日益发展。 据传，北宋靖康年间，皇室御厨流落于此，宫廷所藏胡辣汤秘方便传入此的。 数百年来，几经调配，熬制工艺日臻完善，成为深受世人喜爱的风味小吃。 在传统配方的基础上，胡辣汤的传人们运用现代化科技手段，潜心研究，精心配制，推出六大系列四十多个品种的汤料，如今胡辣汤色更美、汤更鲜、味更醇。 逍遥镇胡辣汤不仅以其味美适口而为膳食佳品，更以其健胃益脾而备受青睐，实现了药食同济的完美融合。 这也是它常饮常新、历久日兴的真谛所在。 随着经济的发展和生活水平的不断提高，胡辣汤已由街头港尾的民间小吃，奉诸于大雅之堂的豪宴盛席。 被中国烹饪协会命名为“中华名吃”的逍遥胡辣汤，现已遍布中原，享誉全国，今后必将香飘海外，走向世界。 应该都不是，因为胡辣汤里有海带，而河南和陕西都是内陆地区，绝对不可能产海带，所以正宗的胡辣汤发源地应该是在沿海地区!

寻味胡辣汤

寻味胡辣汤 河南人走到哪里，胡辣汤店就开到哪里。走出去的胡辣汤，会在胡椒辛香外融合当地特色味道，比如开在陕西西安的胡辣汤店，会根据老陕口味添一勺油泼辣子。河南周口太康人王秋丽与丈夫孙委在西安经营孙委肉丁胡辣汤，遇到不加油泼辣子的食客

胡辣汤最早起源哪个省

胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。......

胡辣汤是河南的吗

胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。 中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃，起源于河南省漯河市北舞渡镇与周口市西华县逍遥镇。 胡辣汤常见于街上的早点摊，特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合早点进餐。 主要有逍遥镇胡辣汤、北舞渡胡辣汤、开封胡辣汤等，各有特点。 主要用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳等制作而成。 答:答:1、商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。 2、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。 3、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。 4、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 陆羽(733年-804年)，字鸿渐，复州竟陵(今湖北天门)人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号\"茶山御史\"。 唐代著名茶学家，被誉为\"茶仙\"，尊为\"茶圣\"，祀为\"茶神\"。 甘油主要是植物提取物，没有发现其副作用。 甘油还来自动植物油脂和石油。 甘油的工业生产方法可分为两大类，以天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油。 从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为两大类，即氯化和氧化。 现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。 青少年的心里障碍有5种，分别为:学校适应不良型的心理问题、强迫型的心理问题、抑郁型的心理问题、焦虑型的心理问题、恐怖型的心理问题。 这些心理问题给青少年带来了很大困扰。 当然，这里的\"行为\"一词是广义的，泛指一切可观察的动作或活动，包含了人类功能的几乎所有方面。 其所以采用\"可观察的\"这种字眼，是为了使心理或行为的研究成为客观的科学研究。 青龙县属于秦皇岛市。

西安的胡辣汤和河南的胡辣汤有什么区别吗?哪个更好吃?

西安的胡辣汤和河南的胡辣汤有什么区别吗?哪个更好吃? 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。物简介。 胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。 目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。 是中国河南的特色汤类食品，后传入陕西，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。 可与豆腐脑约1:1混合，称为两掺，降低了麻辣程度，不过卖相不太好看，但也很受欢迎。 历史起源 对于胡辣汤的历史，说法较多。 由于其主料胡椒自唐代才传入中国，故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说，其产生的上限不应早于唐。 胡椒是唐代才传入中国的。 宋代一说就颇为可信，糊辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的。 据专家考证，糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看，在食物里加入辛温香燥药物，估计是当时的社会潮流，因此糊辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。 取酸辣汤的醒酒、消食的功用，加入肉类恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚，再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气，舒肝醒脾。 故此河南糊辣汤的主要口味是酸和辣。 待到金元时期，中原动荡，长江以北的河山多沦于狄夷之手。 北宋定都开封，商品经济有了长足发展，而民间小吃也随之兴盛，花样百出。 《太平和惠民剂局方》等当时流行的医药著作都认为，在食物里加入辛温香燥药物有益行气，故辛辣味食品颇为流行。 一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥，成为胡辣汤的雏形。 不同类型。 北舞渡胡辣汤 据史书记载，明、清两代，这里的商业经济达到鼎盛时期，山陕商人云集此地，镇临汝水(沙河)，西通汝洛，东下江淮，南连荆楚，北通郑卞，江南百杂商货，沿海芦盐水产由此吐吞中转。 曾有北舞渡日进斗金、九门九关小北京、拉不完的赊家店(社旗县)，填不满的北舞渡等赞誉，是当时豫中重要的商业集散地。 由于历史积淀，北舞渡名优小吃甚多，如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名，其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的名吃之一了。 北舞渡的炖肉糊辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。 从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重;从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。 糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤内容很多。 最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等。 根据节令和地域的不同，还会有牛(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。 做法很繁琐，先用淡盐水和面，揉成面团，然后不断加水洗出面筋。 胡辣汤盛到碗里后，加榨菜，淋香油、香醋等，喝起来粘乎乎、香喷喷。 辣是它主要特征，但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚，而是辣在嘴里，美在心中。 酸就在其次了，喝这种汤一般都要加点醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香、滑、绵、润，于吞咽之余又有东西可嚼，十分满足。 卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。 拿小勺稍微搅和一下，豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激，更增滋味。 北舞渡胡辣汤虽经历几百年而不衰，但相对于逍遥镇胡辣汤来讲，北舞渡胡辣汤如何更进一步发展壮大是一个值得人们深思的问题。 舞阳县隆源斋闪家胡辣汤负责人闪宝民对此有着较积极的看法:一是当地政府要借中国食品节的契机，下大力气，引导市场发展，加大对北舞渡胡辣汤的包装、宣传，推进产业升级。 这一点我们可以从台湾永和豆浆和开封灌汤包子的产业扩张上得到启示。 二是要组织一些相关的技术人员对北舞渡胡辣汤加以挖掘整合，扬长避短，让其在传统名优风味小吃的基础上继续发扬光大。 胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年。 当时的天子宋徽宗雅好风月，军国之事一无所长，但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。 所谓上有所好，下必甚焉，因此淫侈奢靡的风气自上而下，遍及国中，而尤以汴京为最。 张择端的《清明上河图》勾勒出了大宋亡国前数十年的繁盛，其中的各色饮食种类多多、风味各异，演变、流传至今，就成了有名的开封小吃。 因此，真的说起渊源来，胡辣汤还和东京汴梁城有着不可分割的关系呢!。 一说:当时，宫中有位小太监，自幼净身进宫，因为善于揣摩上意、应对得体，深得宋徽宗的喜爱，十六七岁时，便成为皇帝的贴身太监。 小太监是今天南阳一带的人，因此出宫之后向西而行，第一站就到了嵩山少林寺。 作为皇帝面前的红人，寺中方丈对他热情款待，照顾极其周到。

曾经在郑州很早出现的胡辣汤“消失”了?却出现很多姓方的胡辣汤

说起吃香喝辣这件事来说，大家肯定都少不了，全国这么多的省份，大到每一个省份，小到每一个县城都有着属于自己的特色小吃。 对于吃辣这件事来说，南方的四川的人们肯定有着非常大的话语权，中原地区大家都知道没有四川那么能吃辣，但也少不了辣，而就在河南省有一个美食，不少人吃过都说非常辣，那就是除了河南烩面外的第二大美食——胡辣汤。 河南省的胡辣汤的种类有非常多，从最一开始的逍遥镇胡辣汤，到现在风靡郑州的方中山胡辣汤以及出现的很多的方氏胡辣汤，各有各的不同，味道以及原材料等也有着比较大的差别。 福伟其实是在郑州长大的，对于郑州早上吃什么这件事，福伟当然是最喜欢喝胡辣汤了，福伟小时候记得又很多逍遥镇胡辣汤，可以说在很多地方都可以见到。 但福伟现在发现了一个非常奇特的现象，就是现在的逍遥镇胡辣汤逐渐消失在大家的视野当中了，这是为什么?。 现在市面上出现了很多方式的胡辣汤，像方中山胡辣汤、方永结胡辣汤、方团结胡辣汤等，这些胡辣汤店都有比较大规模的店面，而且是这些店是越开越大，越开越多。 逍遥镇胡辣汤的影子可以说是逐渐被这些店面所覆盖，偶尔还能在一些地方看到，相对于以前来说少了很多，大家也并没有追求什么，有胡辣汤喝就行，所以也很少见到了逍遥镇胡辣汤。 逍遥镇胡辣汤可以说是来到郑州发展最早的胡辣汤店了，从1991年就开始在郑州摆摊了，在郑州发展了也有二三十年了，难道口味不好喝吗?并不是这样的，每个地方的胡辣汤都有着自己独特的口味，可能大家对别家的胡辣汤更加喜欢。 所以也不能说哪一家店好吃与不好吃，每个人对胡辣汤的口味喝感觉也是不一样的，这些都是我们河南特色胡辣汤的代表。 逍遥镇胡辣汤喝方氏胡辣汤有着明显的差别，最大一点能从汤的颜色上分辨出来。 逍遥镇的胡辣汤颜色是那一种比较浅的酱油色，味道也并没有非常辣，也仅仅是微辣一样。 而方氏的胡辣汤呈现出来的是一种红橙色，口感来说更加的浓稠，辣的口味要辣的很多，被好多郑州人戏称为“辣汤”而不是“胡辣汤”。 所以这也在不少人口中引起了很大的争议，感觉相比以前逍遥镇的胡辣汤差别很大，究竟哪一个更好喝。 对于胡辣汤大家有一种说法叫做“万物可泡胡辣汤”，胡辣汤里配了油馍头、菜角、油饼等。 确实，对于郑州人来说什么都可以搭配胡辣汤，平常的确实就是那些东西，方氏里面有一个很特别的，叫做牛肉盒，搭配着确实很好吃。 无论是哪一种胡辣汤，对大家来说都是一种美食，只能说有人喜欢有人讨厌因人而异罢了。 那么，你有吃过哪河南省的哪种胡辣汤呢?你觉得是逍遥镇的胡辣汤好喝呢，还是方氏的胡辣汤好喝呢?你都用什么食物泡过胡辣汤呢?欢迎大家在下面留言。 (图片来源于网络，如有侵权请联系删除)

胡辣汤的发源地

请输入关键字胡辣汤的发源地 百科达人By:徐兰胡辣汤的发源地在河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。 胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特点是汤味浓郁、汤色靓丽、香辣可口。 发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。 可以将新的菜板放在浓盐水上，然后在浓盐水中浸泡一段时时间，拿出来晾干后，砧板就会恢复到 01-117.06万阅读 可以。酸奶在冰冻时，乳酸菌处于休眠状态，不再继续发酵，但其营养物质并不会流失。解冻后乳。 01-116.4万阅读 不可以。加热后，会碳酸氢根的水解平衡，失去其营养价值。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，饮用之。 01-115.79万阅读 可以。丝瓜和牛肉是生活中最常见的食品，可以一起吃，丝瓜有清凉、利尿之功效，牛肉能补脾胃。 01-117.58万阅读 1个月。漱口水在使用过程中，一旦开启，需在1个月内使用完，超过期限不建议直接用于漱口。大。 01-115.66万阅读 常温可保存1天左右;冰箱冷藏可保存3天左右。煮好的鹌鹑蛋，其含有的营养成分通过水煮会散。 01-119.19万阅读 猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉最好。因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉，这样的肉非常适合。 11-126.48万阅读 在饺子皮上多撒点干面粉，这样饺子皮就不会黏在一起，之后摆放干燥通风处就可以保存很久。 11-127.23万阅读 一般当地产什么螃蟹就会用什么螃蟹做醉蟹钳，常规螃蟹都可以做成醉蟹钳。沿海地区一般用。 11-128.54万阅读 可以剥也可以不剥。用微波炉将粽子加热主要是为了让粽子热透，吃起来比较健康，口感更好。 11-128.7万阅读 趁热将煮好的水果装入瓶中，可以装满一些。将消毒过的罐头盖子盖上。等到罐头放凉之后，瓶。 11-129.88万阅读 1-2个月。自制桑葚泡酒能够放多久与保存的温度、保存方法等有一定的关系。自制桑葚酒。 11-129.51万阅读 1、综合型论文:这是一种将综述型和论辩型两种形式有机结合起来写成的一种论文。2、论辩。 05-149.19万阅读 1、《红岩》罗广斌、杨益言著。2、《安徒生童话全集》(丹麦)安徒生著，叶君健译。3、《童。 05-147.23万阅读 1、公共课考3~5门左右，其中《中国近现代史纲要》、《马克思基本原理概论》、《英语二》 05-147.85万阅读 1、明确学习目的，任何学习都要有一个目的，提升学习能力的前提条件就是要明确学习的目的， 05-146.21万阅读 1、合理分配各科目时间。孩子们需要根据各个学科具体需要学习的时间，来进行合理的分配。 05-1410.08万阅读 1、提升科学课的地位。2、增进科学教师的职前培养。3、加强科学教师的在职培训。 05-148.04万阅读 1、会返点，返点的多少一般是看买的什么车险。例如:按销售额返回一定的钱，返点10%就是你买。 05-149.08万阅读 1、虽然电动车电池在刚买的时候是有电的，但并不代表可以直接使用。因为所有的电动车电。 05-146.84万阅读 1、在大灯点亮的一瞬间乃至大灯在使用时会产生大量的热，空气中的水分会通过通气管进入 05-145.77万阅读 1、在上路时最好找一个有经验的师傅带一下，让他坐到旁边指点。2、找一个车辆不是很多的。 05-149.09万阅读 1、发动机积炭严重:当发动机内部的积炭过多时，冷启动喷油头喷出的汽油会被积炭大量吸收， 1、首先，不管是二手车还是新车都必须买交强险，因为是国家法律规定实行的强制保险。2、商。 05-146.34万阅读 1.幔账成殇;2.心岛未晴;3.蔷薇仙子;4.时光静好;5.幻墨成烟;6.老巷枯井;7.木槿荼蘼;8.清风作别 05-155.9万阅读 1、先天遗传因素是父母遗传给你的肤色。每个人都有自己能白到最白的一个程度，一般是以。 05-149.39万阅读 1、洁面后，先涂抹虾青素莹润修复精华液，等精华液吸收后再贴敷敷贴。2、揭除敷贴后，再次使。 05-147.7万阅读 1、胡萝卜汁。取鲜胡萝卜汁，洗净后捣碎挤汁，洗净脸后，取10ml-30ml的胡萝卜来拍脸，等胡萝卜。 05-148.19万阅读 芦荟有很好的补水效果。芦荟汁是天然萃取物，含有多种人体有益的保湿成分和营养成分，包括。 1、美白嫩肤。白糖中含有大量的维生素B1、B2以及B6，这些维生素对于人体美白嫩肤具有较。 05-148.31万阅读 乌衣巷的得名有多种说法，第一种说法，乌衣巷曾是东吴时期的禁卫军驻地，由于军士悉穿乌衣，由 02-068.08万阅读 望都县历史悠久，传说五千年前中华民族始祖黄帝之孙帝喾生活在县域西北，帝喾第三妃庆都生 02-055.36万阅读

胡辣汤是哪里的小吃

胡辣汤是哪里的小吃，胡辣汤是河南的特产小吃。 胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。 尤以逍遥镇胡辣汤出名。 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉。 胡辣汤是哪里的小吃 综合百科1万阅读投稿:yangang胡辣汤是河南的特产小吃。 胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。 是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。 胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。 目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。 关于逍遥镇胡辣汤的起源，在周口有两种说法被认同。 一是说，北宋徽宗年间，一小太监为讨皇帝欢心发明了一种北宋宫廷御汤，即赵氏延年益寿汤，后因避战乱，此小太监带着赵氏延年益寿汤的秘方辗转来到周口市西华县逍遥镇并定居下来，并经改良制作出胡辣汤。 另一说，明代嘉靖年间，阁老严嵩在明朝灭亡后，将一宫廷调味药的药方恩施于周口市西华县逍遥镇的胡氏，并由胡氏熬汤经营流传至今，即所谓逍遥镇胡辣汤。 此两种说法都一致强调，逍遥镇胡辣汤是胡辣汤的鼻祖。 声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。 若您的权利被侵害，请联系yebaike@foxmail.com。