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  • 猪肉发腥味是怎么回事

    猪肉发腥味是怎么回事

    猪肉发腥的原因主要包括以下几点： 1. 氨的含量过多 ： 猪肉在代谢过程中会产生氨，如果肾功能较弱，氨会在体内积累，导致肉腥味重。 2. 公猪未阉割 ： 公猪...

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