什么是蛤蜊？ 蛤蜊是一种可以食用的海鲜，常见于海岸线，尤其是泥沙地带。蛤蜊是有壳的软体动物，壳长约3-8厘米，通常呈半圆形。 为什么蛤蜊要放盐？ 许多人...
花甲放盐介绍 据说花甲放盐源于中国古代的汉族传统食谱。花甲，就是指蛤蜊，在煮熟后，表面的肉质呈现出条状纹路，与“花”字形状近似而得名。而放盐则是将蛤...
