冬天怎样做小葱包子视频
大葱包子的家常做法
大葱包子是中国北方地区非常受欢迎的一种家常小吃。下面是一种常见的大葱包子的家常做法:
材料:
- 面团: 中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖1克。
- 馅料: 大葱适量、猪油适量。
步骤:
- 将中筋面粉倒入容器中，加入温水，搅拌均匀。
- 在面团中加入酵母和白糖，继续搅拌至面团光滑有弹性。
- 将面团放置在温暖的地方，发酵30分钟，直至面团发酵至两倍大。
- 将大葱切碎，加入适量的猪油，调制成馅料。
- 将发酵好的面团取出，揉成长条，切成小面剂。
- 将小面剂用擀面杖擀平，包入大葱馅料。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟，即可享用。
通过以上简单的步骤，您就可以在家轻松制作美味的大葱包子啦！
鲜肉大葱包子馅的做法
鲜肉大葱包子馅是口感鲜美的一种包子馅料。下面是一种简单的做法：
- 准备好猪肉馅和切好的葱花。
- 将腌制好的猪肉馅和切好的葱花混合在一起。
- 加入适量的猪油，使馅料更加香滑。
- 将包子馅搓成小圆球，稍微压扁，用手掌拍成饼状。
- 包入面团即可，制作成鲜肉大葱包子。
通过加入猪油和葱花，可以使包子馅的口感更加丰富，增加了香气和味道。制作出来的鲜肉大葱包子一定会让您回味无穷。
小葱肉包子馅的做法
小葱肉包子馅是一种美味可口的包子馅料。下面是一个简单的做法：
- 准备好小葱和猪肉馅。
- 将小葱切碎，姜切末，连同猪肉馅一起放在菜板上用刀剁5分钟，使馅吃起来更加细腻。
- 将剁好的馅中加入生抽、鸡精、盐、香油、五香粉，再加入少许高汤，调制成小葱肉包子馅。
- 将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成面团。
- 将面团发酵30分钟，然后将其分割成小剂子。
- 将小剂子擀成薄片，包入小葱肉包子馅。
- 将包子放入蒸锅中蒸10分钟，即可食用。
通过以上步骤，您可以制作出鲜嫩的小葱肉包子。小葱和猪肉的搭配，使口感更加丰富，香气四溢。
大葱粉条包子馅的做法
大葱粉条包子馅是一种简单而美味的包子馅料。下面是一个具体的做法：
- 食材：猪肉500克、大葱2根、粉条1小把、发酵粉6克、面粉800克、姜适量、生抽适量、酱油适量、盐适量、香油适量、水适量。
- 步骤：
- 将猪肉剁成肉馅，加入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀，然后分次加入高汤或者清水搅打上劲，这样的包子馅汤汁多，肉又嫩。
- 将大葱切成细丝，用姜爆香后加入肉馅，搅拌均匀。
- 将粉条用开水泡软，切成小段，加入肉馅中。
- 将面粉和发酵粉混合，加入适量的水揉成面团，发酵20分钟。
- 将面团分割成小剂子，擀成圆片。
- 包入肉馅，将包子放入锅中，大火蒸10分钟即可。
这样制作的大葱粉条包子馅，肉馅鲜嫩多汁，搭配上大葱和粉条的口感，既饱腹又美味。
猪肉大葱包子的具体做法
猪肉大葱包子是一道美味可口的传统馅料。下面是一个具体的做法：
- 将猪肉剁成肉馅，放入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀。
- 分次加入高汤或者清水，顺着一个方向搅打上劲，直到看不到倒入的水分。
- 这样的包子馅汤汁多，肉又嫩，特别适合制作美味的猪肉大葱包子。
- 将大葱切成细葱花，然后加入肉馅中，搅拌均匀。
- 将面粉和酵母混合，加入温水揉成面团，发酵30分钟。
- 将面团擀成薄片，包入猪肉大葱包子馅。
- 将包子放入蒸锅中蒸10-15分钟，即可食用。
通过以上步骤，您可以制作出口感鲜美、肉嫩多汁的猪肉大葱包子。肉馅和大葱的搭配，使包子更加香气四溢。
胡萝卜大葱包子做法
胡萝卜大葱包子是一种健康美味的包子。下面是一个具体的做法：
主料：小白菜1棵、胡萝卜1根、香菇1朵、木耳2朵、面粉200克。
调料：生姜1小块、大葱半根、五香粉2克、蚝油2克、食盐1克、酵母2克、玉米油8毫升、白糖5克。
步骤：
- 将小白菜、胡萝卜、香菇、木耳洗净切成细丝。
- 将胡萝卜和大葱炒熟，加入五香粉、蚝油、食盐、酵母、白糖搅拌均匀。
- 将面粉和发酵粉混合，加入适量的水揉成面团。
- 将面团发酵20分钟，然后擀成薄片。
- 包入胡萝卜大葱馅，将包子放入蒸锅中蒸10分钟。
通过以上步骤，
